Kilo kontrolü programı uygulayanlar için mükemmel bir alternatif oluştururlar.
Çok az yağ içerdikleri ya da hiç içermedikleri için sağlıklı beslenmeye büyük katkıda bulunurlar.
Sebze grubu
Sebzeler kalori açısından fakir, fakat lif, mineral ve vitamin açısından çok zengindir.
Günlük tüketilen besinlerin arasına daha fazla sebze ekleme yollarını düşünülmelidir.
Sebzeleri sirke, soya sosu ya da limon suyu ile tatlandırmayı deneyebilirsiniz.
Eğer tereyağı, krema ya da peynir sosu eşliğinde yerseniz sebzelerin kilo kontrolü programındaki avantajlarını ortadan kaldırmış olursunuz.
Eğer tereyağı, krema ya da peynir sosu eşliğinde yerseniz sebzelerin kilo kontrolü programındaki avantajlarını ortadan kaldırmış olursunuz.
Kabukları ile tüketilen sebzeler iyi yıkanarak tarımsal atıklarından arındırılmalıdır.
Bu gruptaki yiyeceklerden günde 3-5 porsiyon tüketmek gerekmektedir.
Mevsiminde doğal olarak yetişen meyve ve sebzeler özelikle tercih edilmelidir.
Koyu yeşil, sarı, kırmızı, turuncu sebzelerden mevsimine göre bol miktarda pişirme ve saklama kurallarına dikkat ederek tüketilmelidir.
Mevsiminde doğal olarak yetişen meyve ve sebzeler özelikle tercih edilmelidir.
Koyu yeşil, sarı, kırmızı, turuncu sebzelerden mevsimine göre bol miktarda pişirme ve saklama kurallarına dikkat ederek tüketilmelidir.
Özellikle yaz aylarında likopen ve A vitamininden zengin olan domates ve kış aylarında da portakal ve mandalina tüketimine özen gösterilmelidir.
Salata
Salata yerken kremalı salata soslarından uzak durulmalıdır.
Bu sosların yağ oranı çok fazladır, miktar olarak az tüketilse bile sonuçta bedeninize giren yağ toplamı sizi şaşırtacak oranlardadır.
Salataya az miktarda zeytinyağı konabilir.
Salata yerken kremalı salata soslarından uzak durulmalıdır.
Bu sosların yağ oranı çok fazladır, miktar olarak az tüketilse bile sonuçta bedeninize giren yağ toplamı sizi şaşırtacak oranlardadır.
Salataya az miktarda zeytinyağı konabilir.
Ara Öğünler
Yağdan ve kaloriden fakir ara öğünler kilo verme programının olmazsa olmaz bir parçasıdır.
Taze sebze ve meyveler hem çok yararlıdır hem de mükemmel ara öğün alternatifleridir.
Ara öğünlerde cips yemekten kesinlikle kaçınılmalıdır.
Bunların yerine yağsız kraker yemek daha uygun bir seçenektir.
Yağdan ve kaloriden fakir ara öğünler kilo verme programının olmazsa olmaz bir parçasıdır.
Taze sebze ve meyveler hem çok yararlıdır hem de mükemmel ara öğün alternatifleridir.
Ara öğünlerde cips yemekten kesinlikle kaçınılmalıdır.
Bunların yerine yağsız kraker yemek daha uygun bir seçenektir.
Patates
Patatesin yağ oranı çok düşüktür fakat lif ve vitaminlerden yana çok zengindir.
İçerdiği lifler ve salgılanmasına neden olduğu seretonin hormonu nedeniyle tokluk hissi yaratır.
Kilo verme programında gönül rahatlığı içinde kullanabilecek bir yiyecektir.
Ancak kesinlikle yağda kızartarak, cips olarak, tereyağı ya da mayonez ile yenmemelidir.
Kızartmak yerine fırında ya da yapışmayan bir tencerede pişirmek daha doğru olur.
Patatesin yağ oranı çok düşüktür fakat lif ve vitaminlerden yana çok zengindir.
İçerdiği lifler ve salgılanmasına neden olduğu seretonin hormonu nedeniyle tokluk hissi yaratır.
Kilo verme programında gönül rahatlığı içinde kullanabilecek bir yiyecektir.
Ancak kesinlikle yağda kızartarak, cips olarak, tereyağı ya da mayonez ile yenmemelidir.
Kızartmak yerine fırında ya da yapışmayan bir tencerede pişirmek daha doğru olur.
Meyve grubu
Meyveler sebzelerde olduğu gibi vitaminlerin, minerallerin ve posanın kaynağıdırlar.
Günlük 3-5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi günlük vitamin, mineral ve posa ihtiyacınızın büyük bir çoğunluğunu karşılamanıza yardımcı olacaktır.
Günlük meyve tüketiminizi arttırmak için:
Meyveler sebzelerde olduğu gibi vitaminlerin, minerallerin ve posanın kaynağıdırlar.
Günlük 3-5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi günlük vitamin, mineral ve posa ihtiyacınızın büyük bir çoğunluğunu karşılamanıza yardımcı olacaktır.
Günlük meyve tüketiminizi arttırmak için:
· Mevsimine uygun meyveleri mutlaka ara öğün veya ana öğünlerde tüketin.
· Çeşitli meyveleri öğünlerde bulundurmaya çalışın.
· Sağlıklı olması yönünden atıştırma olarak kuru meyveleri yanınızda bulundurun
· Herhangi bir davet veya toplantıda ağır şerbetli tatlılar yerine meyve tabaklarını tercih edin.
· İçecek olarak doğal meyve sularını tercih edin
· Her türlü yemeğinize meyveleri ekleyin
Zeytin
Zeytin besin değeri çok yüksek bir besindir ve beslenme programlarının bir parçası olmalıdır.
Meyve grubunda değerlendirilmelidir.
Fakat yağ yönünden çok zengin olduğu için kısıtlı sayıda yenmelidir.
Zeytin besin değeri çok yüksek bir besindir ve beslenme programlarının bir parçası olmalıdır.
Meyve grubunda değerlendirilmelidir.
Fakat yağ yönünden çok zengin olduğu için kısıtlı sayıda yenmelidir.
Otlar ve baharatlar
Taze otlar ve baharatlar kullanarak yemekleri çok lezzetli yapmak mümkündür.
Otlar ve baharatlardaki kalori ve yağ miktarı çok düşüktür.
Taze otlar ve baharatlar kullanarak yemekleri çok lezzetli yapmak mümkündür.
Otlar ve baharatlardaki kalori ve yağ miktarı çok düşüktür.