Her kişinin besinlerle ve yemek yemeyle ilişkisi bireysel ve kendine özgüdür.
Ne yediğimizi, niçin yediğimizi ve nasıl yediğimizi belirleyen etkenleri şöyle sıralayabiliriz:
· biyolojik ve fizyolojik yapımız
· geçmiş deneyimlerimiz
· yaşama ve çalışma biçimimiz
· ailemizin yeme alışkanlıkları ve ekonomik durumu
· arkadaşlarımız ve dışarıda yeme alışkanlığımız
· kültürümüz ve geleneklerimiz, göreneklerimiz
· mensubu olduğumuz dinimiz
Bu faktörler bazı insanlar için olumlu etki gösterirler.
Bir şeyler yemek bu kişiler için
Bir şeyler yemek bu kişiler için
· zevk,
· ödül,
· arkadaşlık,
· sevgi
· doyum
gibi olumlu çağrışımlar yapar.
Bazı insanlarda ise
Bazı insanlarda ise
· suçluluk duygusu,
· inkar,
· kontrol,
· kendisiyle çatışma,
· öfke,
· kaygı
· yoksunluk
gibi çağrışımlara yol açar.
Yiyecekler ve Yemekle İlişkiniz Nasıl?...